Hi,
hallo Claus, das waren 5 kg Fisch für 5 Personen. Zum Schluss haben wir und nur noch die besten Stücke reinstopfen können.
Das Rezept habe ich nicht. Ich versuche es aber zu bekommen.
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Am nächsten Morgen sollte es weiter nach San Carlos del Apa gehen. Wir waren recht zeitig losgefahren ... aber nicht lange: wir mussten erst ein Stück in Richtung Concepción zurück und am Ortsausgang gab es einen Streik wegen irgendwelcher Gelder aus einem Naturkatastrophen-Fond. Wir haben aber nicht raus bekommen, um was für eine Naturkatastrophe es ging.
Da es die einzige Straße war, mussten wir eine reichliche Stunde warten. Dann hat man zumindest für 30 Minuten den Verkehr passieren lassen.
Nach reichlich 50 km ging es dann von der Straße ab und die nächsten Stunden über bessere Feldwege.
Unterwegs hatten wir eine kleine Pause gemacht. Ein Flüsschen war auch in der Nähe.
Wohl ein Denkmal für das Kalkwerk
Die Feldwege gingen natürlich zwischen irgendwelchen Weiden durch
Keine Ahnung wie er heißt. Von der Fließrichtung her müsste er aber in den río Apa münden
Der rio Apa ist der Grenzfluss zwischen Paraguay und Brasilien.
Cichlasoma dimerus
Rhamdia sp., juvenil
Fortsetzung folgt